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私が糖尿病と診断されたときに「まず買え」とお医者さんにいわれて購入した一冊。糖尿病の人にとってはまさにバイブルといえる一冊です。「糖尿病食事療法のための〜」とあるので、普通の人はちょっと手に取るのをためらうかもしれませんが、カロリー計算が簡単にできますので、ダイエットをしよう、と思っている人にも是非おすすめします。>>詳細を見る |
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既に所有している 『新実用BOOKS 完全版 糖尿病を治すおいしいバランス献立 ?金澤 良枝 (編集) ? 』とレシピも写真も全く同一の料理が 結構あることに気付きました。 レシピの幅を広げる目的で購入したので少々がっかり。 どちらも『主婦の友社』ということで出版社が同じだと こういった事も有るのだと勉強になりました。 次回から料理本を選ぶ際のポイントにしたいです。 ちなみに『新実用BOOKS?』の方が紹介されてる料理の数が多いです。 本書は『新実用BOOKS?』をそのままカード式に編集した感じですが 献立を決める際、いちいち他のページに戻るなどしなくて良いので 考える時間が短くて済みます。 長続きして使えるのは本書だと思います。>>詳細を見る |
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これって本島に糖尿病患者用のレシピ？と思う程美味しいです。 いくつか作ってみましたが簡単だし美味です♪ 糖尿でもこんな美味しいモン食べていいのか・・と、 思うだけで気持ちが軽くなっていいですね。>>詳細を見る |
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義父が糖尿病で入院、無事退院しましたが、これからは糖尿食との戦いです。インターネットでこの本を購入。義父、義母にプレゼント．主食、副食、もう一品ときれいな写真入なので食欲が涌きます。作り方、カロリーも詳しく載っているので、糖尿病の多くは年配者のなので見やすいことが良いです。また、毎日のことなので各品目が組み合わされることもうれしい。食事だけでなく、間食（本来は取るべきではないかと思うが）をしたときの食事の調整などにつき記載されているともっと嬉しい。毎日の糖尿病食事が判りやすく、実践的、メニューが多い書物は少ないので、大変良い書物だと思います。>>詳細を見る |
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難しすぎない文章で（と言うか、非常に簡単な文章で）、読者に『こうしなさい』とは言わず、『自発的に』どうしたらよいかを考えさせる内容です。生活習慣病は怖いですね。>>詳細を見る |
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タンパク質摂取量が４０ｇから献立に出ています。タンパク質３ｇを１単位とする腎臓病の献立法を用いて、３単位の食事から出ていますので、それぞれを組み合わせて、自分の摂取量に見合った献立をたてることができます。 また、付録として腎臓病用の食品交換表がついているので、自分で何か献立を作ろうとする際も、交換表を利用して作ることができます。>>詳細を見る |
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